Brulee Bomb: Salah Satu Camilan Viral yang Patut Dicoba

Sejak banyaknya bermunculan aplikasi yang bisa merekam aktivitas sehari-hari, banyak orang yang memanfaatkannya untuk membuat konten-konten lucu bahkan sampai viral. Belum lama ini saja sempat viral makanan bercita rasa lezat bernama Brulee Bomb. Makanan ini berbentuk bulat dan dilapisi dengan tepung roti. Di dalamnya ada lelehan keju mozarella sehingga membuat rasanya semakin nikmat.

Mungkin, kamu tertarik untuk membuat makanan lezat satu ini? Jika tertarik, siapkan dahulu beberapa bahan yang dibutuhkan. Daftarnya adalah sebagai berikut:

• Bawang bombay 1 buah
• Bawang putih 2 siung
• Sosis 5 buah
• Margarin 100 gram
• Tepung terigu 10 sdm
• Susu full cream 500 ml
• Garam 1sdt
• Kaldu 1 sdt
• Merica bubuk 1 sdt
• Telur 2 butir
• Keju quick melt 100 gram (diparut)
• Keju mozarella 200 gram (dipotong dadu)
• Tepung roti 100 gram
• Minyak goreng 500 ml

Setelah bahan-bahan disiapkan, kamu bisa masuk ke dalam proses pembuatan, begini caranya:

• Pertama, potong sosis kecil-kecil lalu sisihkan. Selanjutnya, cincang kasar bawang putih dan bawang bombay, taruh di wadah terpisah.
• Selanjutnya, panaskan margarin di atas wajan, kemudian masukkan bawang putih, bawang bombay, dan sosis. Tumis sampai mengeluarkan bau harum.
• Berikutnya, tambahkan susu full creamdan tepung terigu. Aduk merata sampai semua bahan tercampur. Lalu, masukkan merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk lagi.
• Setelah itu, masukkan parutan keju quick melt dan aduklah sampai kejunya meleleh. Angkat dan diamkan adonan sampai dingin.
• Apabila sudah dingin, ambil sedikit adonan dan bulatkan sesuai dengan selera. Lalu, tambahkan keju mozarella di bagian tengahnya. Bulatkan sampai adonan habis.
• Kemudian, kocok telur, celupkan adonan ke dalamnya. Selanjutnya, baluri dengan tepung terigu. Lakukan cara ini sampai semua adonan diberi telur dan tepung roti.
• Terakhir, panaskan minyak goreng dan gorenglah adonan sampai berwarna kecokelatan.
• Angkat dan sajikan!

Gimana? Mudah sekali kan membuat brulee bomb ini? Maka dari itu, yuk coba buat sendiri di rumah; terutama ketika kamu sedang ingin makan camilan di sore hari sambil minum secangkir teh hangat. Pasti nikmat! –SH–