Pengetahuan Pintar

Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye, Pecinta Pedas Harus Coba!

Berencana untuk liburan hemat ke Surabaya? Coba cari-cari promo tiket atau promo hotel di Surabaya mulai dari sekarang deh. Lumayan kan untuk menghemat biaya. Kalau tiket dan hotel sudah didapatkan, liburan hemat di Surabaya bukan hal yang mustahil dilakukan. Di sana ada banyak kuliner murah meriah tapi punya rasa yang nikmat. Kalau kamu pecinta makanan pedas, wajib coba kuliner yang satu ini: Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye.

Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye

Source: khansakhalda.wordpress.com

Apa sih sego sambal iwak pe itu? Mungkin beberapa dari kamu masih menduga-duga seperti apa iwak pe itu. Iwak pe adalah sebutan untuk ikan pari yang sudah di asap. Bagi orang Jawa, iwak pe ini sudah lazim dijadikan menu penyet. Jadi, kalau biasanya kamu sering menyantap ayam penyet, sesekali cobalah untuk mencicipi sego sambal iwak pe ini. Tidak seperti ikan yang dimasak pada umumnya, iwak pe ini memiliki tekstur daging yang lembut dan kulit yang agak kenyal. Sebagian tulangnya pun terdiri dari tulang rawan. Sebetulnya tekstur ikan pari agak berlendir tapi jika diolah dengan baik, iwak pe tidak akan terasa amis.

Lalu, apa keistimewaan dari Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye ini? Pasalnya, Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye sudah ada sejak 1982. Sudah sangat lama bukan? Jadi bisa dibilang sego sambal ini merupakan kuliner legendaris-nya Surabaya. Hingga sekarang, sego sambalnya tak pernah sepi pengunjung. Mulai dari pukul 22.00 hingga 04.00, para pembeli tetap setia mengantri meski dengan mata terkantuk-kantuk.

Namun, setelah menyantap seporsi sego sambal iwak pe ini, dijamin para pembeli langsung melek karena rasa pedasnya yang nampol. Sambal yang terbuat dari cabai, terasi, bawang putih, dan bawang merah ini memang sangat pedas. Buat kamu yang tidak terlalu suka pedas, bisa meminta agar sambalnya ditambahkan gula supaya lebih manis.

Selain nikmat, harga seporsi iwak pe pun sangat murah. Hanya dengan Rp15 ribu, kamu sudah bisa menyantap sego iwak pe ditambah telur dan tempe. Untuk minuman, kamu bisa mampir di warung sebelah karena Mak Yeye tidak menyediakan minuman. Untuk segelas es teh, kamu hanya perlu membayar Rp3 ribu. Jadi jika ditotal, tak perlu menyiapkan uang sampai Rp20 ribu, perut sudah kenyang.

Untuk kamu yang penasaran coba, silakan kunjungi Jalan Jagir No.12, Wonokromo Wetan di sebelah utara Gedung Darmo Trade Center. Usahakan datang lebih awal ya supaya tidak terlalu lama mengantri!