Lebaran memang saatnya berkumpul bersama keluarga besar. Selain mempererat tali silaturahmi, tentunya ada tradisi yang tidak boleh terlewat. Yup, makan bersama! Biasanya, masing-masing rumah menyediakan cemilan lain selain makanan wajib seperti opor. Nah, salah satu cemilan yang sedang hits sekarang ini adalah olahan keju mozarella. Kenapa tidak coba buat camilan hits untuk sajian saat lebaran? Pasti banyak orang yang akan suka. Tidak hanya itu, keju mozarella juga bagus untuk kesehatan, apalagi jika ditambah dengan beberapa tetes minyak zaitun, salah alternatif jenis minyak yang sehat untuk memasak, yang akan membuat olahan terasa lebih nikmat. Yuk, intip berbagai jenis olahan keju yang cocok dijadikan untuk sajian lebaran berikut ini!
- Stick Keju Mozarella
Yup, salah satu camilan yang paling mudah dibuat adalah stik keju mozarella. Caranya mudah, kamu tinggal memotong keju mozarella dalam bentuk persegi panjang seperti stick, lalu membalurinya dengan campuran telur dan tepung roti. Kemudian goreng dengan teknik deep fry hingga warnanya coklat keemasan. Selesai, deh! Mudah bukan? Saat digigit, keju mozarella akan meleleh dan lumer di lidah. Kamu juga bisa menikmatinya bersama garlic sauce. Yumm!
- Macaroni Schotel
Buat kamu para pecinta keju, pastinya tau akan satu hidangan ini, kan? Yup, macaroni schotel. Meskipun membuatnya agak repot tapi dijamin hasilnya worth it! Apalagi jika dibuat menggunakan keju mozarella, pasti rasanya makin nikmat. Agar mudah dibagi, kamu bisa mencetak macaroni schotel pada cup aluminium foil yang berukuran kecil. Dijamin macaroni schotel ini tidak akan tahan lama alias cepat habis dilahap oleh para tamu.
- Sandwich Mozarella
Untuk menu sarapan, sandwich mozarella boleh banget dicoba nih! Cara membuatnya pun mudah. Kamu tinggal menyelipkan beberapa potongan keju mozarella ditengah-tengah lapisan roti tawar lalu memanggangnya. Meskipun mudah dibuat tapi rasanya tidak akan mengecewakan kok! Coba saja hidangkan menu ini pada tamu-tamu yang berkunjung saat lebaran.
- Sate Taichan Mozarella
Nah, kalau sisa daging ayam dari bahan-bahan membuat opor masih tersisa banyak, mengapa tidak mencoba untuk membuat sate taichan saja? Kamu juga bisa menambahkan keju mozarella sebagai topping. Jadi deh, camilan kekinian dan dijamin banyak orang yang akan suka!
Jadi, bagaimana menurutmu, mana camilan keju mozarella terbaik yang akan jadi sajian pada Hari Raya nanti? (Rima)